食事関係

フィレンツェ食事事情

必要不可欠な食事について。 一年間の留学で見えてきたフィレンツェの食事事情をまとめます。 フィレンツェの人たちが何を食べているのかはもちろん人それぞれだと思いますが、身近な人や私の聞いた話、街にある飲食店、フィレンツェで食べられるものについて書いていきます。 まずフィレンツェにある飲食店で私が目にしたのは、もちろんイタリア料理（主にトスカーナ料理）、ピザ、ベジタリアン向けレストラン、中華料理（少） […]

フィレンツェ自炊完全ガイド

留学生に求められる必須スキルの一つ、自炊について。 料理が好きな人や、料理修行が目的の場合はもちろん好きなものを作るべきだと思いますが、そうでない場合、毎日の食事はどれだけしっかり栄養を摂りつつ効率化できるかだと思っています。 このブログでは、朝昼夜の食事をしっかり取ることを推奨しているので、食べない選択肢はお勧めしていません。 しっかり食べてガッツリ動く、を心がけましょう。 初めに言っておきたい […]

イタリアの水の話

留学以外にも役に立つかもしれないイタリアの水について。 　イタリアの水道水について イタリア全体のことはわかりませんが、結論から言うとフィレンツェの水道水はそのまま飲めます。 が、あちこちで言われている通り、イタリアの水道水は硬水かつ石灰が多く含まれているので、変な口触りと匂いがあります。 なので私はそのまま飲むことはしませんでした。 でも料理にはそのまま使っていましたし、お茶を入れる時もそのまま […]

フィレンツェのスーパーマーケット事情

留学における最重要項目、「自炊」の肝になるスーパーマーケットについてです。 フィレンツェにも当然、スーパーマーケットがあります。 それぞれの特徴と私的おすすめを説明していきます。 　自炊の考え まず第一に、自炊が全くできないとなるとかなり困ります。 イタリアでの外食は安くないため（水がタダじゃないので席につくようなところだと、どんなに安くても1000円は超えます）、毎日サンドイッチやパニーニ（だい […]